21 gennaio 2008

La Rumba - Bologna

Consiglio questo pub molto nascosto e poco frequentato, proprio perché in posizione infelice in via Niccolò dell'Arca, per la particolarità di essere un pub cubano, o meglio una rumeria, davvero gestita da cubani.
Il personale è cubano, l'arredamento è cubano, i cocktail e la stuzzicheria sono cubani. Entrando si viene subito proiettati in un'atmosfera diversa, c'è un'amaca fra i tavoli, un ventilatore a soffitto enorme, legno scuro a profusione, gigantografie di leader politici cubani. La carta dei cocktail è di tutto rispetto e comprende una grande varietà di rum e cocktail a base di rum, bevanda nazionale cubana. Si dice che abbiano il miglior Mojito di Bologna, io ho assaggiato il Daiquiri sotto loro consiglio e devo dire che non era da meno. Molto limone e molto rum, abbondante, ottimo, ma fortissimo, quindi attenzione!
Un'esperienza carina, lo consiglio se volete provare l'atmosfera e ottimi cocktail cubani.

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