Dove: Viale Lincoln (tra il Centro Commerciale Fossolo 2 e il cinema Fossolo)Da provare: gusti pistacchio e yogurt
Pro: parcheggio, area verde e fresca di sera con tavolini e sedie, ottimo gelato
Contro: area non illuminata (prende luce solo dal chiosco)
E' un vecchio pregiudizio quello per cui alle baracchine dei gelati servono gelati di peggior qualità delle gelaterie classiche. Opss, stavo per scrivere invece che classiche, il termine "vere e proprie", cadendo anche io nello stesso diffuso preconcetto. Già perchè le baracchine, sono (diventate?) gelaterie, vere e proprie! Cambia solo la location.E lo dico a ragion veduta, dopo il lungo viaggio compiuto fra gli addetti ai lavori e nei segreti delle 12 gelaterie delle quali ho scritto su Bologna Spettacolo di luglio-agosto.
Questa grande baracchina in Viale Lincoln, in uno spiazzo verde d'erba, tra il centro commerciale Fossolo 2 e la palestra Atlas (e il cinema Fossolo), con a disposizione numerosi tavoli e sedie (oltrechè alcune panchine e giochi per bambini) fa gelati degni delle migliori gelaterie "di gran nome". Quindi voglio dargli spazio e premiare l'impegno con un buon giudizio.
Attenzione non ci sono frasche sotto le quale avere riparo dalla calura estiva, meglio andarci alla sera, anche se poi dovrete scontare un po' di buio, dato che non c'è illuminazione, se non quella proveniente dalla baracchina.
Innanzitutto oltre ai gelati ha una vasta scelta di alternative: frappè, frullati, sorbetti alcolici, insalate di frutta. E non i soliti monogusto, ma preparazioni creative.
Per quanto riguarda i gelati, una cialdina da due gusti costa € 1,50, piccolina, ma riempita in altezza.
Ho assaggiato 4 gusti (pesca, yogurt, mentacioccolato, pistacchio). Tutti ottimi e due strepitosi: lo yogurt sapeva di yogurt con dolcezza e senza essere acido, il migliore mai assaggiato. Il pistacchio? Esattamente buono come il migliore pistacchio di Bologna, risaputamente quello della Sorbetteria Castiglione. La pesca? Buona, c'erano pure i pezzetti di frutta. La mentacioccolato? Delicata e intensa.
Tra gli altri gusti originali segnalo il gusto orzo, mai visto prima.
La baracchina Sottozero, che fa anche bar, è stata veramente una sorpresa!
Questa grande baracchina in Viale Lincoln, in uno spiazzo verde d'erba, tra il centro commerciale Fossolo 2 e la palestra Atlas (e il cinema Fossolo), con a disposizione numerosi tavoli e sedie (oltrechè alcune panchine e giochi per bambini) fa gelati degni delle migliori gelaterie "di gran nome". Quindi voglio dargli spazio e premiare l'impegno con un buon giudizio.
Attenzione non ci sono frasche sotto le quale avere riparo dalla calura estiva, meglio andarci alla sera, anche se poi dovrete scontare un po' di buio, dato che non c'è illuminazione, se non quella proveniente dalla baracchina.
Innanzitutto oltre ai gelati ha una vasta scelta di alternative: frappè, frullati, sorbetti alcolici, insalate di frutta. E non i soliti monogusto, ma preparazioni creative.
Per quanto riguarda i gelati, una cialdina da due gusti costa € 1,50, piccolina, ma riempita in altezza.
Ho assaggiato 4 gusti (pesca, yogurt, mentacioccolato, pistacchio). Tutti ottimi e due strepitosi: lo yogurt sapeva di yogurt con dolcezza e senza essere acido, il migliore mai assaggiato. Il pistacchio? Esattamente buono come il migliore pistacchio di Bologna, risaputamente quello della Sorbetteria Castiglione. La pesca? Buona, c'erano pure i pezzetti di frutta. La mentacioccolato? Delicata e intensa.
Tra gli altri gusti originali segnalo il gusto orzo, mai visto prima.
La baracchina Sottozero, che fa anche bar, è stata veramente una sorpresa!
