Döner Kebab - Bologna

Si scrive proprio con la dieresi sulla o, alla tedesca, il nome di questa nuova rosticceria indiana in via S. Felice 108, di fianco a Picard. Aperta tutti i giorni con orario continuato 11.30-23.30 e gestita verosimilmente più che da indiani, da pakistani o bangladesi (si sa per loro non c'è orario, lavorano - quelli onesti - senza lamentarsi, ma con la felicità negli occhi). Di questo kebab center, ne posso parlare bene. Perchè sono stata trattata bene, anche se, come dirò in seguito, i dolcetti sono cattivi, per il nostro delicato e ben abituato stomaco di italiani, che si sa, hanno la migliore cucina del mondo. Già forse non sono cattivi, sono solo i loro dolci tipici, ma per noi sono dei pugni nello stomaco. Ammetto che i doner kebab mi piacciono e questi sono i più grandi che io abbia mai mangiato. Ecco la peculiarità di questo take away: fa doner kebab enormi! E il prezzo è veramente contenuto, solo € 3,50 l'uno.

Cos'altro hanno? Grazie a Dio poco, cioè pochi fronzoli: il girarrosto! Fanno questi enormi doner kebab, piade con kebab o falafel (polpettine vegetariane), ma questo tentato mix indiano-romagnolo non mi dà molta fiducia...; questo quello che vedi pronto, ma nel menù c'è possibilità di avere anche riso basmati, tandoori (pollo con spezie) e un interessante riso kashmir (riso basmati con kebab) a € 5. Molto gentile, il gestore mi ha anche offerto un dolcetto-pallina indiano, e io per curiosità gliene ho comprati altri due venduti a 50 centesimi l'uno, ma come ripeto, li sconsiglio vivamente, sono unti, sanno di vecchio e hanno un sapore stomachevole.