Dove: via don Minzoni 14/e - Bologna
Pro: due ampie sale anche con alcuni divanetti, ideale per un drink
Contro: parcheggio zero, aperitivo sopravvalutato, a disposizione ciotoline mini anzichè piattini
Lascia perdere: non ho visto nessuno cenare, e in effetti...non è proprio il luogo adatto
E' il bar del Mambo (Museo d'Arte Moderna di Bologna), in città (non giustamente) famoso per l'aperitivo. Giovedì sera, invito di lavoro. Arrivo verso le 20. Un pienone incredibile. Sono tutti lì per l'aperitivo. Mi aspettavo un gran buffet. E invece...e invece bar molto meno famosi hanno buffet nettamente più vasti (cito ad es. Naeara, Caffè Zamboni e quello più incredibile di tutti, persino con pizza al tagliere portata al tavolo, la pasticceria Impero di via Indipendenza).Quindi buffet mediocre, chiuso dentro una teca, alla quale stanno appoggiate le schiene di numerose persone. Immaginatevi che scioltezza per prendere le non tante cose a disposizione. La cosa più incredibile però sono le mini-ciotole (quelle per vaschetta di gelato in plastica 4 gusti), anzichè i piattini. Già quei piattini sono un'indecenza, costrigendoti o a prendere due cose, o ad ammassare i cibi effetto minestrone. E nonostante ciò non ci sta nulla, perciò devi fare avanti e indietro più volte. Qui all'ex Forno hanno fatto di più, hanno ridotto ai minimi termini i contenitori, nei quali ci sta rigorosamente una cosa sola. Un paio di cucchiaiate di cuscus o pasta. Per cibarsi in questo modo bisogna essere davvero privi di autostima: ci hanno preso per gattini o cagnolini? Che ci alziamo venti volte per una cucchiaiata di cibo mediocre? O è che siamo così in bolletta che pretendiamo di cenare con cinque euro? Il dilagare della moda dell'aperitivo ci ha reso tutti un po' più deficienti.
Verso le 22 l'ex Forno si svuota. Non ho visto nessuno cenare. Non è il luogo adatto. Sono tutti lì per l'aperitivo. Anche se sui tavolini una carta c'è, con qualche pietanza. Qualcuno rimane, per un drink. Infatti è adattissimo per un dopocena.
L'ambiente non è male, una prima sala con un lungo bancone con lampadari tipo abat-jour diviso da un corridoio che dà sull'entrata e che divide dalla seconda sala, quella che s'intravede nella foto.
In sintesi: qui si beve, è un bar.
1 commento:
è esattamente quello che pensavo anche io.
sì, pensavo, perchè ci sono tornata da pochissimo e ho scoperto che le cose sono migliorate tantissimo.
prima di tutto, il buffet ora non è più nella teca, ma nell'altra sala, su un lunghissimo tavolo!
secondo, la varietà del cibo è veramente impressionante: dai più semplici salumi con grissini e taralli, a pasta di vari tipi con sughi diversi, cous cous, verdura fresca, pizza e focacce e, addirittura, la polenta col ragù!!!
infine, le ciotoline da animale da compagnia sono state sostituite con dei... piatti, piccolini, ma pur sempre piatti sono!!!
l'unico neo, a mio parere, rimane il fatto che chiuda così presto - le 22, quando poi invece sul sito web sono indicate le 2 (am)-, anche perchè sarebbe un ottimo 'pre-Cassero'!
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