Ristoro Mediterraneo - Bologna

Dove: via Caduti della Fani 19/c - Bologna
Pro: non bisogna prenotare, luminoso
Contro: vuoto

Ahi, ahi, ahi...questa pizzeria non sembra passarsela troppo bene. Di certo la posizione in cui è, via Caduti della Fani, strada buia e poco trafficata, ancorchè in zona Fiera, non aiuta. Sono stata con una coppia di amici paganti sabato scorso, verso le 21.30, usufruendo di un coupon kgbdeals per due persone. Due pizze e due bibite a 10 euro. In quei giorni c'era anche il Motorshow, il carrozzone annuale che ha un notevole seguito di persone che giungono in città. Ma nemmeno questo evento ha sortito effetto.
Ho voluto andare di sabato, in quanto, come scritto sul tagliando, c'era l'opportunità di assaggiare la loro specialità, il panuozzo. Al venerdì menzionava un buffet. Al momento della prenotazione la disponibilità è stata immediata, senza troppi vincoli di orari. Posso dire che questo è stato il locale più vuoto in cui io sia mai stata? Al mio arrivo, verso le 21.30, era deserto. Lo è rimasto per tutto il tempo che noi, quattro 'superstiti', siamo rimasti all'interno, e cioè fin verso le 23.30. Perchè?! Si mangia male? No, non mi è parso. Devo dedurre che è la zona? Può darsi. Forse vedendo fuori quant'è vuoto nessuno osa entrare e così si crea un circolo vizioso? Anche.
Ad ogni modo vorrei spendere due parole sul 'panuozzo'. Hanno anche pizze classiche, naturalmente. Il panuozzo è qualcosa di più di un panino di pizza, o meglio, è un panino di pizza 'largo'. Viene fatto per due persone con la pasta di pizza e tagliato in due. Costa 15 euro. C'è una lista di ingredienti che si possono aggiungere. Chi mi ha servito mi ha consigliato quello alle 'melanzanze alla parmigiana', ma io ho optato per questa composizione: speck, mozzarella, melanzane al funghetto, pomodorini pachino. Non era male, però era troppo secco e un po' bruciato. Avrebbe dovuto cuocere meno ed essere farcito di più.
Come dolci? Il panuozzo è bello grande, non ci stanno anche quelli. Ad ogni modo, sono i classici da pizzeria. 
ps. La luce del bagno era spenta dall'interruttore centrale, ho dovuto chiamare il personale perchè la riaccendessero...immagino lo facessero perchè tanto non serviva...